"Europäisches Backbuch" mit Weihnachtsrezepten erstellt


Die Vorweihnachtszeit ist die Zeit, in der viel in der Küche gewerkelt wird – Spritzgebäck, Zimtwaffeln und Vanillekipferl stehen bei Vielen ganz oben auf der Liste der beliebtesten Backwerke. Doch wie sieht es bei unseren europäischen Nachbarn aus? Was wird dort zur Weihnachtszeit liebevoll gebacken, ausgestochen und zubereitet? Dieser Frage ging die Bili-Lerngruppe der Jahrgangsstufe 6 in ihrem ersten eTwinning-Projekt nach.

Über die European School Platform waren schnell Partner gefunden, die mit unseren Schülerinnen und Schülern gemeinsam an einem "europäischen" Rezeptbuch arbeiten wollten. Eine 6. Klasse aus Zlaté Moravce (Slowakei) sowie zwei sechste Klassen aus Vilanova i la Geltrú (ca. 50 km entfernt von Barcelona) in Spanien waren begeistert von der Projektidee und stellten ihre Lieblingsrezepte zusammen. Die gemeinsame Arbeitssprache war Englisch – daher ging es los mit der Wortschatzerschließung zu den Themen Backen und Zutaten sowie der Küchenausstattung – Rührgerät, Teigschaber und Co. wollen schließlich ebenso benannt werden wie Mehl, Nüsse und Weihnachtsgewürze. 

Im EDV-Raum arbeitete der Bili-Kurs dann an den englischen Textversionen der Zutatenlisten sowie der Darstellung von verschiedenen Arbeitsschritten, die dann, geschmückt mit weihnachtlichen Motiven und eigenen Fotos des Backergebnisses von zu Hause, allesamt auf der eTwinning-Plattform bereitgestellt wurden und in ein gemeinsames Dokument verschmolzen wurden. 

Das Ergebnis kann sich sehen lassen! 60 Seiten voller kulinarischer Genüsse aus Deutschland, Spanien und der Slowakei, die zum Nachbacken und Englischlernen einladen. Die Schülerinnen und Schüler der Bili-Gruppe werden sich im Januar mit den gleichaltrigen Mitschülerinnen und Mitschülern aus Spanien und der Slowakei über ihre Back- und Verkostungserfahrungen austauschen und so abschließend nochmals in die englischsprachige Interaktion treten, worauf sich alle schon sehr freuen.

In diesem Sinne: Merry Christmas! Frohe Weihnachten! Feliz Navidad! Veselé Vianoce!


Das Backbuch kann auf Wunsch digital bereitgestellt werden!
Dazu bitte einfach eine eMail an Natalie-Günter-Weschenfelder senden.

von unserer Autorin
Natalie Günter-Weschenfelder